中国福彩辽宁35选7近十期开奖号: 花卷茶的特點

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花卷茶的特點

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 、花卷茶以蓼葉裹胎,棕片作內襯,外用篾片捆壓勒緊箍實,正規的產品篾簍上會噴上火漆,標出生產商姓名或字號,以示對產品質量負責。

2、優質花卷茶呈比較規則的圓柱狀,沒有開剝時徑圍【橫截面的周長】70㎝左右,高160㎝左右;而篾片松散、徑圍過大、茶柱截面呈松散蜂窩狀的則為劣質花卷茶。

3、優質花卷茶每支凈重為老秤【16兩為1斤】1000兩(約37.3公斤),連皮為38.5-39kg。而重量超過40公斤,就可能是干燥不夠,這種花卷茶容易出現燒芯變壞的現象;但重量若低于35公斤則基本可以肯定已經燒了芯【燒芯是指花卷茶或其它緊壓茶在后期處理過程中,由于控制不當,中間部分發生強烈的濕熱作用,導致產品局部灼傷變質的現象,灼傷部分呈黯淡的紅色】。

4、打開篾簍撕去棕片后,需要剝開緊貼于茶胎的蓼葉,而原料好、做工也好的花卷茶,剝開蓼葉比較費勁些;反之,劣質的花卷茶比較輕松就能剝開蓼葉。

5、完整花卷茶茶胎應該通體烏黑有光澤,緊細密致,外觀十分漂亮。如果鋸成餅,鋸面應平整光滑【鋸紋呈斜線規則平行也一樣】無毛糙,無裂紋和細縫,結實如鐵石,無法用手掰開或使之發生形變的則為優質的花卷茶;而劣質的花卷茶鋸成餅后易松動、散落、有裂紋,用手可輕松掰開。

6、優質的花卷茶沖泡后微微帶有甜酒香,湯色透亮如桐油,頭兩泡有稍許澀味,三泡后澀味漸淡到無,葉底呈青褐色,且可以沖泡到16-25次。而劣質的花卷茶沖泡后有青澀味,茶湯暗淡,葉底花雜,最多只可以沖泡10-15次。

 

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