35选7的中奖概率: 花卷茶的儲存方法

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花卷茶的儲存方法

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 花卷茶是六大茶類中最為特殊的一大茶類,它與日月同在,與環境共生,我們在查看花卷茶保質期的時候,商家會告訴我們,長期儲藏,越陳越香。其他茶類忌氧化,忌潮濕,而花卷茶卻在自然環境條件下,品質不斷得到升華。
密封放置于陰涼通風防潮防異味處即可。 花卷茶在存放過程中,只要磚片本身的含水量達到出廠標準,而空氣濕度又不是過高,哪怕時間再長也不會霉變(茶磚中具有的優勢菌抑制了其它菌產生的緣故)。但歷時30~50年的陳年老磚茶可能會在磚片表面一層寄生“茶蟲”,“茶蟲”并不可怕,是茶葉陳化的結果,蟲與菌共生,也許有利于陳化的進程,事實證明,帶有蟲塊的陳年老茶對身體并無害處。 安化千兩茶、百兩茶、十兩茶儲存更為方便,只要通風、空氣濕度一定的環境下即可很好的存放,由于千百兩茶用棕葉、竹蔑包裝,使得內部很難用水份進入。氧化表面以后,里面的茶繼續陳化,對茶的陳化更有好處。

必須注意的問題:
1.陰涼忌日曬  日曬會使茶品極速氧化,產生一些不愉快的化學成分,如日曬味,長時間不得消失。 
2.通風忌密閉  通風有助于茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣的水分(但水分不能過高。否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性能較好的包裝材料進行包裝儲存。 
3.開闊忌異味  茶葉具有極強的吸異性,不能與有異味的物質混放在一起。而宜置放在開闊而通風透氣的環境中。

 

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