35选7开奖结果查询147: 涇渭茯茶的產地

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涇渭茯茶的產地

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 古時中國歷朝歷代的統治者們正是看到這一點,利用茶來安邊治邊。從宋時起就有以茶治邊的政策,朝廷設有“茶馬司”以茶易馬,與邊民進行“茶馬交易”,統治邊民,從中獲利。涇陽茯磚茶正是歷史上歷朝各代用于“茶馬交易”的主要茶品。

涇陽位于嶺北,本不植茶,但涇陽位處關中腹地, 涇河 下游,自古是三輔名區、京畿要地,也是南茶北上必經之地。因而,從漢代始涇陽就成了“官引茶”到中原的集散地。官茶到涇,另行檢做,制成茯磚茶后,才沿絲綢之路銷往西北各地乃至中西亞各國,遂形成加工制作輸運中心樞紐。在漫長的集散、加工、制作歲月中,茶商在不經意情況下偶爾發現加工之茶中長出“金花”(茯茶中的“金黃色星狀斑點”茶商們稱其為“金花”),因“金花菌”在黑毛茶的二次發酵中生長繁殖、代謝作用,極大地改變和提高了原黑毛茶的品質,從而形成了茯茶獨有的風格。茶商們在此基礎上,不斷探索、總結、完善制作工藝、定型,形成了涇陽獨有的茯磚茶品。據史料載,茯茶在涇出現是在北宋神宗熙寧年(1068-1077)左右;距今已有上千年歷史。

欲移他地均未成功——涇渭茯茶茶的獨特魅力

涇陽是歷史上唯一的茯茶加工基地,茯磚茶能在涇陽筑制延續近千年,自然有其歷史的必然。

據品級和傳統貿易對象茯茶有分為貢茶、商茶、官茶。

清代,茶葉延續明代之制,為政府實行專賣的商品,一般人不能隨意販運。產茶地區生產的茶葉,除少數優質茶葉作為“貢茶”上貢外,還分“商茶”和“官茶”。

“商茶”由茶商向政府請引后,從茶區運銷各地或輸往國外,茶引一道,準運茶一百斤,每引征銀稅若干。

“官茶”由政府委派官員招茶商領引納課后,從茶區販運到陜甘等地,交售給官府的茶馬司,然后由茶馬司將茶葉與西北等地少數民族交易馬匹。

按《明史茶法》所載隆慶年間規定,每引茶100斤納稅銀0.38兩,外可帶附茶14斤.明代也有官茶、商茶之分。官茶由商人運西北交官換馬。商茶準在國內外自由販運。

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