35选7开奖结果今天: 普洱茶的泡法

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普洱茶
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普洱茶的泡法

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 在我們日常生活中泡茶用水原則上應選擇軟水,如純凈水、礦泉水等,也可以用自來水,但最好先沉淀一下,以減少漂白粉的氣味。必須注意的是,泡茶用水一定要清潔衛生,一定要符合飲用水要求。

一、沖泡普洱茶的注意細節   

1 、置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少以及個人口味決定取茶數量。一般 1~2 人以 3~5 克茶葉為宜,若人多,可取普洱茶 8~10 克,甚至 15~20 克不等。

2 、沖泡器具選擇:有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。因為其硬度和能見度較好,能客觀公正的顯示其茶性,宜于觀看茶湯,鑒其好壞。到達一定程度的玩家要享受普洱茶時則可因人而宜,選擇土陶瓷壺或紫沙壺等等。

3 、普洱茶沖泡的用水和水溫:用水原則上應選用軟水,如礦泉水或純凈水,也可用自來水(最好先沉淀一下,以減少漂白粉的氣味);水溫要求以 100 ℃的沸水為佳。

二、普洱茶沖泡基本步驟

1. 備具:準備好茶葉和茶具

2. 溫壺滌具:往茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯以及滌具的作用。

3. 投茶:將茶葉置入壺中。

4. 潤茶:沸水沖入壺中,快速將茶湯倒去以醒茶。

5. 沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。

6. 分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,以保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻地分入小杯當中請客人分享。

黑茶

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