35选7幸运之门: 哈密瓜果茶的儲存方法

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哈密瓜果茶的儲存方法

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 哈密瓜分早、中、晚熟三個種。早熟種稱“瓜蛋子”,中熟種稱“夏瓜”,晚熟種稱“冬瓜”。一般瓜皮堅韌、瓜面光滑、具彈性、有蠟質,肉質致密的晚熟品種耐貯藏。用來貯藏的瓜應控制采前灌水,在正常成熟采收前4~6天,八九成熟時采收,采時帶2厘米左右瓜蔓,采時輕拿輕放,不要擦傷,碰傷,運輸時要平穩裝御,避免激烈震蕩。一般采后就地曬1~2天,當地貯瓜往往將瓜采下來原地曬7~10天。為提高其抗病效果可在采前田間噴灑2000ppm次氯酸鈣提高瓜皮強度,也可在采后噴1000ppm特克多、苯來特、多菌靈等藥劑,或用500ppm抑霉唑浸瓜,或用1號蟲膠涂料加4倍水涂抹瓜頂和瓜柄 。

貯藏方法:

北方銷地僅可做銷售過程中的1~2月短期貯藏,不可長期貯藏。

①窖藏:

在陰涼、通風、干燥的窖(庫)內地面鋪干沙、或墊干草,將瓜頂朝上堆放2~3層。也可搭架擺放,裝箱(筐)堆碼?;箍捎蒙隙コ系豕抑?。窖內經常通風,保持干燥、冷涼狀況,經常檢查,挑出爛瓜,管理好可貯1~2個月。

②冷庫貯藏:

用紙箱裝長途運來的瓜,可在冷庫里堆碼,注意留出通風道,早、中熟品種控溫5℃~8℃,晚熟品種控溫3℃~5℃,相對濕度80%~85%,可貯1~2個月。

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