35选7走势图1000期: 寧紅茶的沖泡方法

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寧紅茶的沖泡方法

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 1、以使用的茶具來分,可分為杯飲法和壺飲法。一般,大多采用杯飲法;為使沖泡過的茶葉與茶湯分離,便于飲用,習慣采用壺泡法。?

2、以茶湯中是否添加其它調味品來分,又可分為"清飲法"和"調飲法"兩種。中國絕大多數地方飲紅茶采用"清飲法",茶湯多數地方飲紅茶采用"清飲法",沒有在茶湯中加添其它調料的習慣。在歐美一些國家一般采用"調飲法",人們普遍愛飲牛奶紅茶。

3、通常的飲法是將茶葉放入壺中,用沸水沖泡,浸泡5分鐘后,再把茶湯傾入茶杯中,加入適量的糖和牛奶或乳酪,就成為一杯芳可口的牛奶紅茶。在原蘇聯,人們特別愛飲檸檬紅茶和糖茶。尤其是俄羅斯民族有一種吃糖的嗜好,飲茶時常把茶燒得滾燙,加上很多的糖、蜂蜜和檸檬片。

新飲方法

冰紅茶配制方法是先將紅茶泡制成濃度略高的茶湯。然后,將冰塊加入杯中達八滿,徐徐加入紅茶湯。再視各人愛好加糖或蜂蜜等拌均勻,即可調制出一杯色、味俱全的冰紅寧紅茶。

茶凍配制方法是用白砂糖170克,果膠粉7克,冷水200毫升,茶湯824毫升(可用紅茶或其它茶代替)。

先用開水沖泡茶葉后,過濾出茶湯備用。然后,把白砂糖和果膠粉混勻,加冷水拌和,再用文火加熱,不斷攪拌至沸騰。再把茶湯倒入果膠溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可),冷凝后放入冰箱中,隨需隨取隨食。茶凍是在夏天能使人涼透心肺、暑氣全消的清涼飲料。

紅茶

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