35选7号码开奖走势图: 宜紅茶的產地

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宜紅茶的產地

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 宜昌紅茶宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。

宜紅茶區位于東經109°-112°,北緯29°-31°31′。產于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余縣,是我國歷史悠久的著名茶區,早在公元3世紀西晉時,《荊州土地記》就記有:"武陵七縣通出茶"。唐代陸羽《茶經》載:"巴山峽川有兩人合抱者","山南,以峽州上"。

不少學者認為,我國紅茶源于17世紀中葉。宜紅茶究竟起源于何時呢?筆者1953年開始在宜紅茶區收集資料,作過訪問。1982年筆者曾撰文"宜紅茶初考",提到:"清代湖南《巴寧縣志》記有道光二十三年(1843年)與外洋通商,廣人挾重金來制紅茶,農人頗享其利。日曬,色微紅,故名紅茶。清代《寧鄉縣志》(1867年)記有:"廣人販紅茶,按谷雨來鄉,不利雨而利晴,不須焙而須曝,鄉園獲小濟焉"。據我國著名茶學家吳覺農先生分析:"當時(指19世紀)湖南有了紅茶,湖北和湖南鄰近,這個時期紅茶制法可能已傳人湖北"?!逗輩枰得騁字盡芳?"19世紀以后,大批廣東商人到鄂南采制出口紅茶,進一步促進了鄂南茶葉生產的發展。到鴉片戰爭前夕,羊樓洞不僅成為國內著名的邊銷茶區,而且成為著名的出口紅茶產區。

在鄂南茶葉蓬勃發展的同時,由于廣東茶商到鶴峰、五峰一帶改制紅茶,也促進了鄂西茶葉生產的發展,五峰、鶴峰、長陽生產的宜紅茶,很受英商歡迎,成為國內著名出口紅茶產品"。"19世紀以后,我省外貿有了較大的發展,出口紅茶貿易也隨之興旺起來,清代道光年間,廣東茶商鈞大福帶領江西技工到五峰漁洋關傳授紅茶采制技術,設莊收購精制紅茶運漢轉廣州出口"?!逗追逑刂盡?清光緒十一年續修本)記:"邑自丙子年廣商林紫宸來州(注:清雍正改容美土司歸流,建鶴峰州)采辦紅茶。泰和合、謙慎安兩號設莊本城五里坪,辦運紅茶載至漢口兌易,洋人稱為高品。"

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