35选7网上选号机: 菊花茶的儲存方法

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菊花茶的儲存方法

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 花茶是一種以菊花為原料制成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應用于民眾生活中。唐朝人已開始有喝菊花茶的習慣。菊花泡龍井稱之“菊井” ,泡普洱稱之“菊普”,菊與茶合用,相得益彰。冰鎮并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清涼、降火氣、潤喉等功效,十分受人歡迎。明清時代菊花茶就作為清涼茶飲用,到清朝已廣泛應用于民眾生活中。隨著生活水平的提高,人們越來越重視生活的質量,因而具有多重保健功能的茶用菊花也越來越受到人們的喜愛。

1、避免光照。菊花茶受陽光照射易引起色變和質變,因此要在避光器皿中保存茶葉。

2、防止走氣。分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經??僑∮?,香氣便會揮發而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質。

3、防止茶葉返潮。宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。

4、避免接近熱源。即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易產生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質。

5、防異味竄入。茶葉中的烯萜類物質,有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。

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