35选7开奖走势图: 狗牯腦茶的特點

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狗牯腦茶的特點

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 狗牯腦山,海拔900余米,山高林密,土質肥沃,雨量充沛,云霧彌漫,泉水潺潺。茶樹生長,因日照短,多散射光,使芽葉持嫩性強,氨基酸、咖啡堿、芳香物質等內含量豐富。 狗牯腦茶從采摘到制作,工藝獨特、精細,獨具匠心。在采摘時,采摘方法、采摘標準有嚴格規定。制作前,將采摘的鮮葉認真揀選,選好制茶廠址和加工設備。制作時,揀青、攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、整形提毫、足干等工序,其操作技巧,火候把握等都十分考究。制成后,茶葉的包裝、貯藏方法也與眾不同。

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狗牯腦茶外形緊結秀麗,條索勻整纖細,顏色碧中微露黛綠,表面覆蓋一層細軟嫩的白絨毫,瑩潤生輝。茶水清澄而略呈金黃,喝后清涼芳醇,香甜沁入肺腑,口中甘味經久不去。飲狗牯腦茶能提神醒腦,消食去膩,益肝利腎。

此茶的特點和其他茶葉迥然不同。它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫 ,茶葉五至七片,茶水清澄而呈金黃,茶味清涼芳醇香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。

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該茶采制十分精細。一般4月初開始采摘,高級的狗牯腦茶的鮮葉標準為一芽一葉初展,要求做到不采露水葉,雨天不采葉,晴天中午不采葉。鮮葉采回后還要進行挑選,剔除紫芽葉、單片葉和魚葉。此后經殺青、揉捻、整形、烘焙、炒干和包裝6道工序精制而成。2004年1月29日,國家質檢總局發布公告,批準對狗牯腦茶實施地理標志產品?;?。從此,狗牯腦茶這一遂川特產走上了一條快速、健康的發展之路。

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