35选7开奖时间: 黃山毛峰如何保存

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黃山毛峰如何保存

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 黃山毛峰保存技巧:

1、注意將黃山毛峰放置在干燥的地方,密封保存,防潮防水,茶葉有很強的吸水性,過于潮濕會使黃山毛峰中水分太多,容易引起霉變。

2、茶葉容易吸味,保存時不能讓黃山毛峰與有異味的東西放置在一起。接觸有異味的東西。

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3、黃山毛峰保存溫度不能過高,要在常溫或低溫條件下保存,高溫的環境會使加劇茶葉氧化水平,使茶葉容易變質。

4、黃山毛峰要存放在陰涼的地方、避免陽光直射,如果長時間經太陽日曬,茶葉會發生光合作用,使得茶葉中的化學成分發生改變,茶葉的品質也就會發生改變了。

保存黃山毛峰時候,防止光照,如果光線直接照射的話,茶葉中的活性成分氧化會加劇;茶葉如果長時間的處在陽光下,就會發生光合作用,使得茶葉中的化學成分發生改變,茶葉的品質也就會發生改變了

5、家庭貯存黃山毛峰不妨把茶葉密封在塑料袋中,再將塑料袋放入密封性比較好的茶葉罐中,至陰涼、干爽的地方保存,操作方便,效果也佳,能較長時間地保持住茶葉的香氣和品質。

家庭儲存黃山毛峰的方法推薦:

一、冷藏保健法

開啟后的茶葉可以用復合塑料袋密封好,在放置在密封性能較好的茶葉罐中,放入冰箱冷凍室,可存放一年半到兩年。選擇冰箱保存,主要是因為,冰箱不僅可以吸潮,還能降低茶葉的溫度,延緩茶葉進行氧化反應的速度,繼而延長黃山毛峰茶葉的保質期。如果放冰箱冷藏室,茶葉須多層密封包裝,以防串味,保持溫度在5℃以下。飲用時將茶葉取出,充分回溫,茶葉溫度接近室溫時才可拆封,以免冷茶葉暴露空氣中,與外界濕熱空氣相遇,水分凝結在茶葉表面,導致劣變。使用冰箱保存黃山毛峰的時候,記得要將黃山毛峰茶葉與其他有味的食物分開存放。

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二、密封干燥儲藏法

將茶葉分裝在透氣的紙包內與生石灰塊一起放置在密封容器內(潔凈有蓋的陶瓷壇或鐵罐)??樽瓷乙貌即昂?,置于容器底部,分裝成若干包的茶葉分層則疊放在布袋上,裝滿蓋嚴容器蓋,把容器放在陰涼干燥處,可保存一年以上。生石灰可以吸附茶葉茶葉周圍的水分,防止茶葉受潮延長茶葉保存時間。每次取茶葉時,只要拿出其中的一小包茶葉就行了。

黃山毛峰保質期

家庭保存黃山毛峰主要推薦以上兩種存放方法,方便快捷不易變質,想要喝茶的時候取用茶葉也很便利。散裝的黃山毛峰茶的保質期通常都比罐裝黃山毛峰的保質期短,一般散裝的黃山毛峰超過18個月就不能再喝了。及時保存方法得當,黃山毛峰一般最多能保存2年。過期的黃山毛峰茶葉最好就不要再喝了。

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而判斷保存的黃山毛峰是否過期變質,主要可以看以下幾個方面:一是看茶葉表面是否發霉或聞起來出現陳味。二是看沖泡的茶湯顏色。比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗。三是品滋味。主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。當然,這些外行人不易辨清。如果是散裝茶葉,買回家已超過18個月,那生產時間就更久了,應慎重飲用。

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