35选7中一等奖多少钱: 平水珠茶制作工序

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平水珠茶制作工序

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn ? ? 平水珠茶制作工藝:

? ? 平水珠茶需經過初制和精制二次加工,而關鍵性的工藝是初制。炒制的方法十分講究,要經過殺青、揉捻、干燥3個過程。而干燥工序又可分“炒二青”、“炒三青”、“炒對鍋”、“炒大鍋”4個工藝工程。手炒一鍋珠茶約需10余個小時,勞動強度很大,故有“斤茶斤汗淌腳跟,一季茶落瘦煞人”的說法。從60年代開始,創制了珠茶炒干革命機,實行珠茶初制全程機械化,從而大大減輕了勞動強度,提高了炒茶工效,也提高了珠茶外形圓結度 。

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