今晚35选7中奖号码: 信陽毛尖如何鑒別

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信陽毛尖如何鑒別

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 信陽毛尖是中國十大名茶之一,作為高端茶,常年會被一些低端的茶假冒,所以市場上出現了很多假冒偽劣產品,然而辨別信陽毛尖的真假,挑選方法很重要,挑選正宗的信陽毛尖不需要高手的審評,只需要五個步驟,就可以鑒定真假。

信陽毛尖挑選第一步:看一看

茶葉的色澤和形狀,頂尖的信陽毛尖的外形圓直,光潤,細條,鮮綠,葉緣有細小的鋸齒,嫩莖圓形,葉片肥厚綠亮,正宗毛尖無論是陳茶還是新茶,沖出來的顏色都是偏黃綠,色澤勻整、嫩度高,條索緊實,粗細一致。

信陽毛尖挑選 第二步:捻一捻


抓一把信陽毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信陽毛尖的含水量非常嚴格,不能過高也不能太低,含水量過高的話,茶葉就會氧化,品質下降,而且容易變質,滋生細菌和霉菌。含水量太低的話,在運輸的過程中,條索很容易折斷,因此形成大量的碎末,在接觸空氣的過程中,會吸附到水分和其他異味,從而影響了茶葉的口感和香氣,所以信陽毛尖的最佳標準含水量要保持在 6.5%左右。

信陽毛尖挑選 第三步:嘗一嘗

信陽毛尖的滋味分別為苦,澀,甘甜,清爽,放少許在舌尖上嘗一嘗,直到味蕾上都能感受到茶葉不同有效成分帶來的四種味道。

信陽毛尖挑選 第四步:聞一聞

雙手捧起一把信陽毛尖,用鼻子聞一聞干茶的香氣。上好的茶葉味道必然香氣怡人, 茶香清高純正。

信陽毛尖挑選 第五步:看葉底


信陽毛尖茶葉經過沖泡去湯后,仔細觀察留下的葉底的 勻雜、 色澤、 整碎、 軟硬、 老嫩 來辨別茶葉質量的優次,還要看有沒有殘余的摻雜物質。

上訴的五個辨別信陽毛尖真偽的步驟,只要大家學會了就可以挑選出正宗的信陽毛尖,不再讓假冒偽劣產品蒙蔽雙眼。

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