35选7中奖在哪领奖: 大葉烏龍茶的簡介

風景
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烏龍茶
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大葉烏龍茶的簡介

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大葉烏龍,又稱大葉烏,原產于安溪長坑珊屏。相傳清雍正九年(1731年),安溪長坑人蘇龍將此茶栽于建寧府(今南平市)。

民國年間,為紀念該品種的發現者蘇龍也稱大葉烏龍。該茶品系較多,有軟枝烏龍、小葉烏龍,尖葉烏龍和青心烏龍等(在安溪還可細分為藍田烏龍、紅骨烏龍、紅心烏龍、矮腳烏龍、豎烏龍、早烏龍等品系)。

大葉烏龍茶

大葉烏龍植株為灌木型,中葉類,中芽種;樹姿半開展,分枝較密;葉橢圓形或近卵形,葉厚質脆;適應性廣,抗逆性強,根系發達,耐旱又耐寒,育芽能力強,產量較高,制烏龍茶綠茶質量尚好,制紅茶質量稍次。軟枝烏龍屬小灌木型,樹勢披倒蔓藤,葉倒卵形向前翻展,香味和品質較大葉烏龍好。小葉烏龍特征貌似大葉烏龍,惟葉較小。尖葉烏龍特征似大葉烏龍,只是葉尖梭小,香味及品質都不及大葉烏龍。

在安溪其主產區為藍田,長坑,西坪等鄉鎮。省內外茶區被廣泛引種。1984年,大葉烏龍被審定為全國良種。

大葉烏龍茶

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