35选7中奖规则好运奖: 鳳凰單樅茶的特點

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烏龍茶
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鳳凰單樅茶的特點

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 外形條粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,汪潤有光,并有朱砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。

究其原因,離不開三個必備條件:一是優越的生態條件;二是良好的茶樹品種資源;三是精湛的采制工藝。前一方面是決定茶葉品質獨特“山韻”的必備條件;后兩方面,主要是對單叢茶品質的“香”、“活”、“甘”有影響,而與“山韻”無明顯關系。

鳳凰區內植被多樣化,山清水秀,其綠化率達到96.4%、森林覆蓋率為85.1%,強大的綠色后盾,有效地保持水土,涵養水源,調節氣候是,凈化空氣,是保持鳳凰山自然生態平衡的地基石。鳳凰單叢茶獨特品質形成與其生長的生態環境條件極為密切,不僅和季節、氣候、溫濕度、水資源質量有關,還和海拔高度、土壤條件等因素密切聯系。

其中以“宋種”最為突出,傳說南宋末年,宋帝趙景南下潮汕,路經鳳凰山區烏際山,日甚渴,侍從們采下一種葉尖似鳥嘴的樹葉加以 烹制,飲之止咳生津,立奏奇效。從此廣為栽植,稱為 “宋種”,迄今已有900余年歷史。現在烏煉山尚存有 300~400年老茶樹,被稱為宋種后代,最大一株名 “大葉香”,樹高5~ 8米,寬 7.3米,莖粗34厘米,有5個分枝。

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