今日35选7开奖号码: 溫州黃湯的特點

風景
風景
黃茶
黃茶
黃茶
黃茶
黃茶
黃茶
黃茶
黃茶
溫州黃湯的特點

35选7语言 www.sbwxnf.com.cn 溫州黃湯茶是浙產茶葉的重要代表,浙江主要名茶之一。溫州黃湯茶,曾以“干茶顯黃,湯色杏黃、葉底嫩黃”的“三黃”特征傲立茶業界。

其外形條索細緊,色澤黃綠,湯色杏黃明亮,香氣清芬高銳,滋味鮮醇爽口,葉底芽葉成朵勻齊。因種類不同,差異很大,容易混淆不清。有的像白茶類的白毫銀針,如君山銀針;有的像綠茶類的細烘青,如黃湯;有的像毛峰,如黃芽;有的像綠大茶,如黃大茶。但總的來說,雖然形狀各異,其色澤都有所偏黃。其茶葉清明前開采,采摘標準為細嫩多毫的一芽一葉和一芽二葉初展。要求大小勻齊一致。

黃茶

溫州黃湯茶制造分殺青、揉捻、悶堆、初烘、悶烘五道工序。

雖然當時還沒有“黃湯”之名,但溫州黃湯的加工工藝已經初具雛形。元代大畫家黃公望喜愛家鄉茶的故事在平陽民間廣為流傳,可知溫州黃湯在元代大受人們尤其是文人喜愛?!盎鋪饋敝撓衫匆燦牖乒泄?。清代,溫州黃湯茶已經聞名天下,清乾隆時期被列為朝廷貢品,其歷史已達200多年。在20世紀30年代初期,每年有千余擔運銷上海、營口、天津、北京等大城市,而后因多種原因停產,加之原先茶葉加工由農民手工操作,缺少系統、書面的文字記載,以致溫州黃湯加工工藝逐漸失傳,茶市上不見其影。

直到1970年代末1980年代初才重新開發生產。2010年,平陽縣農業局開發的“溫州黃湯茶葉加工工藝”獲得國家發明專利。2011年,溫州黃湯茶樣被中國茶葉博覽館館藏。2012年,高級技師鐘維標以平陽特早茶為原料,用“九燜九烘”古法恢復了傳統名茶“溫州黃湯”的加工工藝。2013年,溫州黃湯躋身中國四大黃茶品牌之一。

黃茶

?

關于本網圖文信息之聲明

百科信息部分圖文信息來源于網絡轉載。本網轉載僅基于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同轉載稿的觀點或證實其內容的真實性。

如其他媒體、網站或個人轉載使用,需保留本網注明的"稿件來源",并自負法律責任。對于不當轉載或引用本網內容而引起的民事紛爭、行政處理或其他損失,本網不承擔責任。

如本網轉載稿涉及版權問題,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除,電話:13758276053。

以上內容最終解釋權歸茶云網所有。

未經授權禁止轉載、摘編、復制或建立鏡像,如有違反,追究法律責任

Copyright 2010 - 2016 一茶云網 All Rights Reserved

浙ICP備18004006號 杭州錦良貿易有限公司 旗下網站